Lo pada tau nggak sih, warung ayam goreng legendaris di Solo, namanya Ayam Goreng Widuran, tiba-tiba jadi bahan omongan netizen gara-gara baru aja pasang label NON HALAL setelah 51 tahun berdiri? Gokil banget kan! Dari yang biasa aja tiba-tiba jadi ramai banget di medsos, sampe banyak yang ngeluh, kecewa, bahkan bingung.
Nah, gue bakal jelasin semua nih dari awal sampe akhir, biar lo gak kudet dan bisa paham kenapa tiba-tiba ayam goreng favorit banyak orang ini jadi viral.
Jadi gini, Ayam Goreng Widuran ini warung makan yang udah eksis dari tahun 1973, bro! Udah 51 tahun cuy. Lokasinya di Jalan Sutan Syahrir, Solo.
Disini ayam gorengnya beda dari yang lain, karena pakai ayam kampung yang bumbu rempahnya tradisional banget. Rasanya?
Gak usah diraguin, kremesan renyahnya itu loh yang bikin nagih, apalagi sambalnya macam-macam, ada sambal matah, sambal bawang, atau sambal original yang juara.
Gak cuma di Solo, Widuran juga udah buka cabang di Bali, jadi makin dikenal deh. Biasanya warung ini rame banget pengunjungnya, apalagi keluarga dan wisatawan yang suka kuliner otentik.
Siapa Pemiliknya? Ini Sosok di Balik Kesuksesan Widuran
Pemiliknya adalah seorang pengusaha keturunan Tionghoa bernama Indra. Dia yang ngejalanin bisnis ini dari awal dan ngembangin sampai punya cabang di Bali juga.
Dalam beberapa wawancara, Indra cerita dia pengen tetep pertahanin cara tradisional dalam masak ayam goreng Widuran, walaupun kadang bikin kontroversi.
Kronologi Viral Soal Label Non Halal
Oke, sekarang masuk ke inti yang bikin heboh. Jadi ceritanya, baru-baru ini ada pelanggan yang nge-review di Google dan medsos, bilang kalau kremesan ayam Widuran itu digoreng pakai minyak babi.
Nah, ini yang bikin masalah, karena minyak babi berarti makanan itu non-halal.
Banyak pelanggan Muslim yang merasa kecewa karena sebelumnya gak ada informasi yang jelas tentang kehalalan makanan itu.
Bahkan, beberapa ada yang pernah dikasih tau kalau makanannya halal, tapi ternyata enggak.
Ada pengalaman pelanggan bernama Teguh dan Suci yang cerita gimana mereka kaget dan merasa ditipu karena baru tahu makanan yang mereka makan non-halal.
Apalagi ada info dulu di beberapa outlet ada logo halal, yang bikin makin bingung dan kecewa.
Akun-akun di medsos langsung rame bahas ini, kayak @halalcorner, @mrsatanica, dan @rasjawa yang kritik pelayanan dan kurangnya transparansi.
Klarifikasi dan Permintaan Maaf dari Manajemen Widuran
Nah, setelah heboh, manajemen Widuran akhirnya angkat bicara lewat Instagram resmi mereka tanggal 23 Mei 2025.
Mereka minta maaf atas kekacauan dan bilang sekarang sudah pasang label NON HALAL jelas di semua outlet, Google Maps, dan medsos mereka.
Salah satu karyawan juga bilang kalau sebenarnya udah pernah coba kasih info ke pelanggan Muslim kalau kremesan pakai minyak babi, tapi informasinya gak sejelas sekarang.
Mereka juga lagi mikirin buat bikin menu halal supaya semua pelanggan bisa puas.
Tanggapan Pemerintah dan Pejuang Halal
Kepala Dinas Perdagangan Solo bilang mereka bakal inspeksi Widuran tanggal 27 Mei 2025 buat pastiin semuanya sesuai aturan, terutama soal transparansi informasi.
Mereka bakal kerja bareng Dinas Kesehatan, BPOM, dan Dinas Pertanian buat ngecek bahan baku dan proses masaknya.
Ada juga suara pegiat halal yang bilang kalau kalau label halal dipakai tapi ternyata nggak sesuai bisa kena sanksi hukum, biar konsumen aman dan gak dirugikan.
Jadi, ayam goreng Widuran yang udah jadi ikon kuliner Solo selama lebih dari 50 tahun baru-baru ini jadi viral karena pasang label non halal.
Banyak pelanggan kecewa karena kurang info sebelumnya, tapi sekarang manajemen udah respon dan minta maaf.
Ini jadi pelajaran penting buat bisnis kuliner, terutama yang punya pelanggan beragam latar belakang agama, supaya selalu jujur dan transparan soal bahan dan status makanannya.
Gimana nih, bro? Udah kebayang kan kenapa Ayam Goreng Widuran jadi viral dan bikin heboh? Lo sendiri gimana, mau coba makan di situ atau malah mikir dua kali?
